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Votre Message ici : nous sommes de retour en Normandie ; nous étions avec vous dimanche midi à la villa Santo sospir de St Jean Cap Ferrat ; merci encore de ce moment incomparable de bonheur en petit comité , agrémenté d'un buffet succulent ; nous garderons un excellent souvenir .nous vous souhaitons une bonne continuation et une réussite totale dans ce merveilleux métier. Amicalement anne-marie buquet

Un grand merci d'avoir permis que cette soirée soit un grand succès. Tout le monde s'est régalé.
Voici les quelques photos prises avant votre départ.
A une prochaine fois...
Thérèse Conan
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MR&MME GUIDICELLI VOUS REMERCIE POUR LES SUCCULENTS REPAS DES
REVEILLONS DE NOEL ET DU JOUR DE L'AN.

NOUS VOUS SOUHAITONS UNE EXCELLENTE ANNEE 2011 ET
SURTOUT UNE BONNE SANTE.
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Votre Message ici : Bonjour Mme , et surtout toutes mes félicitations j'ai eu le privillège le Bonheur le Plaisir de goûter , savourer vos produits lors de l'anniversaire des 40 ans de Magnan . Je vous souhaite une longue belle route pour des fins palais qui j'éspère sauront apprécier la finesse de vos mélanges fleurs , fruits qui produsent une excellente union .
salutations sincères DORDOR martine
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Bonjour et merci encore pour votre prestation à l'occasion de la réception pour mon anniversaire. Merci pour la convivialité de nos échanges avant le jour J.
Merci aussi pour la super-dégustation préalable qui m'a permis de me décider sur du "concret".
Vous avez su aussi arriver à l'heure précise pour nous aider à la mise en place du cocktail et surtout régaler mes invités par vos créations originales, copieuses et raffinées. Pour tout vous dire, tous mes convives ont dit "c'est trop"... mais àb la fin, rien n'est resté.
Je ne manquerai pas de vous recontacter en cas de besoin, et aussi d' en parler autour de moi.
Merci encore
Gerard Pierre
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Bonjour Nathalie,

Il m'a fallu quelques jours pour me remettre de ma soirée.
Grâce à vous elle fut très réussie, belle, raffinée, bonne, comme votre cuisine.
Les adjectifs plus élogieux les uns que les autres ont été employés pour qualifier le buffet.
Vous auriez du laisser plus de cartes.
Je me permettrai de faire juste 2 remarques, une au sujet du gâteau, présentation de gateau de princesse, mais très chocolat, un peu trop, pourtant j'adore le chocolat, un peu plus de panacotta, un peu moins de chocolat aurait été plus équilibré.
Et le pain blanc qui ne va pas avec votre cuisine.
Mais bon on a frôlé la perfection.

Je vous remercie et vous dis à très bientôt

Maryline
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Nathalie
votre buffet raffiné a été tres apprecie. Le gateau aussi, beaucoup, et les tuiles legeres d'entourage se sont tenues jusqu'au découpage avec toute l'elegance que l'on pouvait attendre d'elles ...
J'ai eu des compliments - et une tres belle fete - Merci
La prochaine est pour le 3 mars - diner complet ou partiel incluant au moins le plat de resistance et le gateau -le cheese-cake - avec ses tuiles capricieuses mais si légeres ... 12 à 15 personnes
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Patrick Cugnet Que de souvenirs, merci Nathalie pour votre gentillesse et votre savoir-faire que vous savez si bien nous faire apprécier. C’est de la haute voltige, plaisir des yeux et d’une gourmandise raffinée. C’est du vrai talant. Mais les bruits de mon estomac, perturbé par tant de visions séduisantes, bloque mes pensées sur le mode appétit
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